台湾から!

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亀田ウロギネの病棟医長、ファンファン先生が台湾から買ってこられたお土産!からすみ!
ボラの卵巣を塩漬けし、塩抜き後、天日干しで乾燥させたものとのことです。

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ねっとりとした味わい深いからすみです。
さすが食の都、台湾から。うまいですわ。

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カテゴリー: 未分類 — nomusan 9:04 PM
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