大晦日!
今年も終わりに近づいています。いろいろあった2017年、亀田と北九州のウロギネにとっても、個人的にもよい1年だったと思います。
今日は東京に買い物に出かけてました。まあ年末ということもあり、キャリーバッグを持った人たちがめざしました。今日は冷え込んでいました。
東京で食べた東京豚骨ラーメンとやら、麺が違うだけでスープは福岡のとんこつラーメンと極めて近い気がします。確かに麺は中太麺でちじれています。我々九州人のソウルフードのラーメンとは違う食べ物ではありますが、これはこれでうまいです。
そして年越しそば。どん兵衛ですが・・・・。大晦日に食べる年越しそばですが、そばは長く伸ばして細く切って作る食べ物なので、細く長くということから「健康長寿」「家運長命」などの縁起をかついで食べるようになったという説が一般的だそうです。まあ縁起はいつもかつぎます。
ということで今年一年おつかれさまでした。良いお年を!!!